Готовьте оригинальные, вкусные и полезные для здоровья блюда, не впадая в рутину

Здоровое питание вовсе не заключается в том, чтобы есть только салат и куриную грудку, приготовленную без масла. Существует множество интересных, вкусных и питательных рецептов, которые будут не только полезны для вашего здоровья, но и доставят вам удовольствие.

Мы поможем вам разнообразить ваше питание.

5 шагов, которые придадут оригинальность вашим блюдам

– Сделайте их более полезными. Приготовьте полезные для здоровья версии ваших любимых блюд. Как этого добиться? Готовьте их дома, замените рафинированную муку (высшего сорта) на цельнозерновую и используйте натуральные ингредиенты. Вот некоторые примеры: пицца на основе из цветной капусты, бурритос из салата-латука или бисквит из банана.

– Боулы. Создавайте комбинированные блюда из различных свежих продуктов, и вы получите простые, очень полезные и вкусные рецепты. Сочетайте овощи с рисом, яйцом, макаронными изделиями, фруктами, креветками и т. д. Чем больше ингредиентов, тем меньшее количество каждого из них нужно использовать.

– Новые заправки. Обновите свои салаты с помощью натуральных заправок с насыщенным и экзотическим вкусом. Вы можете приготовить порционные дозы оливкового масла первого холодного отжима с чесноком и розмарином, апельсиновый и лимонный сок с горчицей или сливочное масло с грецкими орехами и лимоном.

– Гратинирование. Блюда, приготовленные в духовке, представляют собой простую, быструю и чистую альтернативу. Уложите на противень баклажаны, фаршированные овощами, кабачок с шампиньонами, перцы с рисом, брокколи, шпинат… Затем посыпьте их сыром (из пастеризованного или сырого молока) и поставьте в духовку до запекания.

– Бобовые. Они являются источником ценных белков, содержат небольшое количество калорий и надолго утоляют чувство голода. Используйте их для приготовления тушеных блюд или в салатах с зеленью (но не с колбасой). Добавив к ним коричневый рис, вы получите блюдо с высокой пищевой ценностью.

Смело сочетайте разные ингредиенты и создавайте вкусы, которых вы еще не пробовали.

Начните экспериментировать со своим меню!

This post is also available in: